Классический винегрет
Классический винегрет Винегрет — классический овощной салат, рецепт которого передается из поколения в поколение. Рецепт салата включает в себя свеклу, картофель, морковь, капусту, зеленый горошек и свежий репчатый лук.Описание приготовления:Время винегретов — осень и зима, когда свежие овощи уже отходят, наступает время корнеплодов. Помимо классического винегрета очень популярен винегрет с фасолью или жареными грибами, но это уже в другом рецепте, а сейчас я покажу вам, как приготовить классический винегрет! Есть одно правило, которое актуально для всех салатов: овощи должны быть порезаны одинакового размера! Смотрите рецепт!Состав / Ингредиенты:Свекла 1 штука (отварная)Морковь 1-2 штук (отварная)Картофель 2-3 штук (отварной)Огурец бочковой 3 штукиЛук репчатый 1 штукаКапуста квашеная 2...